20
productores porcícolas de la ciudad de Dosquebradas participaron de la
capacitación de inseminación artificial dictada por la Asociación Porkcolombia,
mediante la gestión del Alcalde Fernando Muñoz y los funcionarios de la
Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Gestión Ambiental.
“Esta
actividad desarrollada en las instalaciones de la Casa Campesina busca que los
productores optimicen los recursos de asistencia y asesoría técnica utilizados
en la producción, así como el mejoramiento genético de los porcinos", sostuvo Muñoz.
En tal
sentido, el secretario de Desarrollo Agropecuario y Gestión Ambiental, Julián
Carrizosa Montoya, precisó que este trabajo de articulación ayuda a la
transferencia de conocimiento, a través de personal cualificado en técnicas y
tendencias de producción nacional e internacional.
Entre tanto,
un productor de la vereda La Esperanza, Freddy Alexander Guerra Rojas,
manifestó que “Las capacitaciones que hemos recibido nos ha ayudado no
sólo a obtener la autorización sanitaria, sino que vamos en un proceso de
certificación en buenas prácticas. Anteriormente yo trabajaba de manera
clandestina, pero gracias al acompañamiento brindado por la Secretaría puedo trabajar
mucho mejor”.
Dato de
Interés
En
Dosquebradas existen dos asociaciones de porcicultores que agremian alrededor
de 50 productores, quienes vienen trabajando en la autorización sanitaria y
certificación que entrega el Instituto Colombiano Agropecuario – ICA.
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