EL LIBRO SABERES Y SENDEROS GANA PREMIO

El libro ‘Saberes y senderos gastronómicos del Pacífico Chocoano’, resultado de una alianza entre Areandina y el Sena, se alzó con el primer lugar en la categoría ‘Mejor libro de Cocina Regional’ en los Gourmand Awards 2020.

‘Arroz Guacho’, ‘Quema pata’ y el ‘Atollado de churulejas’ son solo algunos de los platos que llenan las páginas de ´Saberes y senderos gastronómicos del Pacífico Chocoano´, el libro colombiano que este año obtuvo el primer lugar en los Gourmand Awards 2020 como ‘Mejor libro de Cocina Regional’ en el mundo entre las 25 mil publicaciones de 125 países que concursaron en estos premios.