En función de prevenir las enfermedades
transmitidas por alimentos en Pereira, la Secretaría de Salud Pública y
Seguridad Social, a través del Programa Factores de Riesgo por el Consumo de
Alimentos y Bebidas realiza varias jornadas de inspección, vigilancia y control
a las plantas de alimentos que distribuyen sus productos a las clínicas,
hospitales e IPS del municipio, buscando verificar que los alimentos preparados
cumplan con todas las condiciones sanitarias para garantizar la salud de los
pereiranos.
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