Con una ceremonia solemne realizada en la Plazoleta de la Gobernación y transmitida por el canal regional Telecafé, el departamento de Risaralda conmemoró sus 59 años de creación, en un acto presidido por el gobernador Juan Diego Patiño Ochoa, que contó con la participación de autoridades civiles, militares y eclesiásticas, así como representantes de la comunidad.
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Con los objetivos de promover la salud y prevenir
enfermedades transmitidas por alimentos, la Secretaría de Salud implementó
estrategias como visitas de inspección vigilancia y control a establecimientos
de preparación, expendio, almacenamiento y consumo de alimentos; capacitaciones
en manipulación de alimentos y análisis microbiológicos o fisicoquímicos para
garantizar la inocuidad y la calidad de los alimentos.
PEREIRA / ACCIONES DE PROMOCIÓN DE LA SALUD Y PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS POR TODA LA CIUDAD
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