Pereira- El gobernador Juan Diego Patiño resaltó la participación de Risaralda en
la ‘Speciality Coffee Expo Chicago 2024’, entre el 12 y el 14 de abril,
subrayando la inclusión de este logro en los primeros 100 días de su gobierno:
"Vamos a mostrar nuestra diversidad de perfiles, apoyando a
productores para que negocien directamente con compradores finales y dejando en
alto el nombre de Risaralda", expresó.
En un evento de socialización, el gobernador Juan Diego Patiño y el
secretario de Desarrollo Agropecuario Juan Carlos Toro, junto a la RAP y
expertos caficultores de la región, se reflejó la importancia de estar en dicha
feria, como lo resalta Juan Carlos Toro, secretario de Desarrollo Agropecuario:
"Estamos contentos con el acompañamiento del señor gobernador y el
gerente de la RAP, donde mostramos la diferencia entre nuestros cafés
especiales y otros. Risaralda es pionera en café de especialidad, con un gran
potencial respaldado por el apoyo de la Secretaría de Desarrollo
Agropecuario", dijo.
La finalidad principal de la Specialty Coffee Expo 2024 en Chicago es
reunir a profesionales, empresas y entusiastas de la industria del café de alta
calidad para compartir conocimientos, mostrar productos innovadores, establecer
contactos comerciales y promover la cultura del café especializado.
Esta feria es un espacio clave para el intercambio de ideas, la
capacitación, el descubrimiento de nuevas tendencias y la promoción de
estándares de calidad en toda la cadena de suministro del café.
Risaralda será representada en la feria Specialty Coffee Expo 2024,
donde la gobernación llevará 8 perfiles de café especial del departamento. Esto
representa una oportunidad invaluable para los caficultores del departamento,
no solo para dar a conocer sus productos a nivel internacional, sino también
para establecer contactos y realizar negocios que impulsen aún más la calidad y
el reconocimiento de los cafés especiales de Risaralda en el mercado global.
Daniel Henao, gestor del Clúster de Cafés Especiales de Risaralda, expresó
la oportunidad de internacionalizar la oferta cafetera del departamento en este
tipo de ferias:
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