- Más de 80 emprendedores, asociaciones y caficultores
representarán al departamento en la feria de cafés especiales
más importante del país y América Latina, que se realizará del
23 al 26 de octubre en Corferias, Bogotá.
Pereira, Risaralda, 24 de septiembre de 2025. El gobernador de Risaralda, Juan
Diego Patiño Ochoa, ratificó el compromiso de su administración con
el sector cafetero del departamento, destacando el respaldo brindado
a los productores que participarán en Cafés de Colombia Expo 2025, un
escenario clave para visibilizar la calidad, la innovación y la
diversidad de los cafés risaraldenses ante compradores nacionales e
internacionales.
Cafés de Colombia
Expo es considerada la feria más importante de cafés especiales en
América Latina. Este encuentro integra a toda la cadena de valor del
café y ofrece un espacio único para el intercambio de conocimiento,
el establecimiento de negocios, la exhibición de tendencias y
transformaciones en torno a este producto insignia de Colombia.
En esta edición,
Risaralda contará con una participación robusta que refleja la unión
interinstitucional entre la Gobernación, el Comité Departamental de
Cafeteros, el SENA, las cooperativas, alcaldías y asociaciones de
productores.
EL TRABAJO DETRÁS DE LA PREPARACIÓN
Según Daniel Henao,
coordinador de cafés especiales de la Secretaría de Desarrollo
Agropecuario, la preparación de la delegación requirió más de cinco
meses de planeación.
“En esta fase de alistamiento tenemos más de 80 personas
inscritas entre emprendedores, asociaciones y productores
individuales. No llevamos un solo café, llevamos una región. Queremos
impactar los mercados con productos transformados, mejorar las culturas
de consumo y mostrar que en Risaralda no solo tenemos producto, sino
también conocimiento y habilidad en la caficultura”, explicó.
El director ejecutivo
del Comité Departamental de Cafeteros de Risaralda, Jorge Humberto
Echeverry Marulanda, resaltó la importancia de esta participación
articulada.
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