Santiago de Cali-Cosechas
más limpias, reducción en el uso de agroquímicos y pasar de una agricultura
basada en la intuición y el azar, a una agricultura de precisión, han sido
resultados de 9 años de trabajo continúo en la ruralidad del Valle del Cauca.
Desde el 2016, el primer gobierno de Dilian
Francisca Toro le apostó a apoyar a los productores no solo en la
productividad, sino en la sostenibilidad y rentabilidad de sus cosechas, a
través de programas como el Plan Integral Fruticultura, PIF.
En un recorrido experiencial por varias estaciones
se conoció cómo la ciencia aplicada está convirtiendo el Valle en la despensa
más eficiente de Colombia con la implementación de casas mallas, biofábricas y
el uso de un kit nutrimental.
“Nosotros venimos trabajando desde hace 9 años
en este proceso del Plan Integral Frutícola y Valle Agro, con estos proyectos
nosotros quisimos hacer de los campesinos empresarios del campo. Y en ese
proceso quisimos brindarles desde la asistencia técnica, dar insumos, el
desarrollo empresarial y darles la maquinaria, además apoyarlos en la
comercialización, y eso nos ha generado unos resultados muy importantes, entre ellos que se pudo
producir 18.000 toneladas de comida, nos disminuyó la dependencia externa de la
comida, el 60% de nuestro alimento lo importamos, pero ya tenemos menos 7%
precisamente con este proceso que vivimos”, señaló la
gobernadora Dilian Francisca Toro.
En la apuesta por la reducción de bioquímicos y la
sostenibilidad, “quisimos
hacer las biofábricas, hay 2.307 que están instaladas en todo el departamento y
lo más importante fue que empezamos a hacer empalme generacional con los
jóvenes formando el empresarismo rural”, añadió la mandataria.
En la demostración de la implementación de
biofábricas, donde se transforman residuos y minerales en ‘oro líquido’, el
ingeniero agrónomo, Ramiro Martínez, explicó que en estas “producen
ingredientes biológicos para la agricultura, logramos dar aportes de estos
microorganismos en el suelo y permitir dar estructura al suelo, además de la rentabilidad
porque en costos nosotros con estas biofábricas reducimos un 60% versus una
agricultura convencional”, acotó.

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