Directora
del Centro de Productividad del Tolima contó la génesis de este proceso que
culminó con la resolución de la Superintendencia de Industria y Comercio.
Participaron la Alcaldía de San Sebastián de Mariquita, la Gobernación del
Tolima, Agrosavia, la Cámara de Comercio del Norte del Tolima, el bufete de
abogados Rengifo y Asociados y el CPT.
Ibagué,
1 de marzo de 2026. Pasaron cuatro años, desde la presentación de la
postulación, para que la Superintendencia de Industria y Comercio emitiera la
resolución que declaró la protección de la denominación de origen Mangostino de
Mariquita.
La
directora del Centro de Productividad del Tolima, Teresa Santofimio, contó
detalles de la génesis de este proceso
que no sólo reconoció la denominación de origen de la exótica fruta sino,
también, la calificación a San Sebastián de Mariquita como “Capital Frutera de
Colombia”
“El
mangostino es una fruta traída por los conquistadores españoles; ellos buscaron
varias regiones para consolidar la
producción; y fue en San Sebastián de Mariquita y en los municipios del norte
del Tolima, con características agroecológicas especiales, donde se pudo
establecer el cultivo”, contó Santofimio.
Hace
cuatro años, el entonces alcalde de San Sebastián de Mariquita, Juan Carlos
Castaño y el presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio del Norte del
Tolima, William Calderón, buscaron al Centro de Productividad del Tolima para
adelantar los dos procesos ante la Superintendencia. La doctora Teresa
considera que lo hicieron por la experiencia que tenía su organización en este
tipo de procesos, refrendado con la resolución que le entregó la denominación
de origen al arroz de la meseta de Ibagué, en el año 2016.
”Posteriormente,
en el año 2021, el alcalde buscó a la
Gobernación del Tolima, en el mandato de Ricardo Orozco, y a través de la Secretaría de Desarrollo
Económico se avanzó en los convenios que apropiaron los recursos necesarios
para lograr, finalmente, el propósito”, afirmó la ejecutiva empresarial.
Luego,
vino el concurso de otras entidades y empresas como Agrosavia que aportó todos
los estudios de suelos y el bufete de abogados Rengifo y Asociados. Cada una de
las entidades estatales y privadas adelantaron toda la fundamentación técnica,
jurídica, administrativa y asociativa para hacer las solicitudes ante la
Superintendencia de Industria y Comercio.
”Estos
son signos distintivos. No fue un trabajo fácil porque debimos hacer toda la
recopilación histórica. Aquí se unió la ciencia, la tecnología, la innovación y todos los recursos humanos y
técnicos para consolidar el documento. Regularmente este tipo de solicitudes la
hacen las asociaciones de productores y, en esta oportunidad, conformamos el
concurso de varias entidades”, agregó la directora del CPT.
Si
bien es cierto, la protección de la denominación de origen fue presentada como
Mangostino de Mariquita, la resolución también involucra a los cultivadores de
seis municipios del norte tolimense: Honda, Armero Guayabal, Fresno, Falan y
Palocabildo.
De
acuerdo con Santofimio, ahora debe venir la implementación con acciones que
traigan beneficio a las familias cultivadoras en materia de comercialización e
internacionalización de la fruta.
”Ahora,
junto a la Gobernación del Tolima estamos trabajando en dos nuevos proyectos:
la denominación de origen para el sombrero tolimense y para la lechona
tolimense. “En el caso de la lechona vamos a presentarnos a la declaratoria de
Patrimonio Cultural Inmaterial porque se trata de unos de los productos más
emblemáticos del Tolima”, concluyó la directora del Centro de Productividad del
Tolima.
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