Durante tres días, en San Diego-California, la representación tolimense
medirá sus conocimientos con delegaciones de 90 países del mundo. “Queremos que
el Tolima palpite fuerte en el mundo del café”, adelantó la gobernadora Adriana
Matiz en el encuentro de despedida con los doce elegidos.
Ibagué-. Doce fueron los escogidos. Ahora forman parte de la selección
cafetera que representará al Departamento del Tolima en la feria World of Coffee San Diego 2026 o Feria
Mundial de Cafés Especiales, que se
celebrará del 10 al 12 de abril de 2026 en el Centro de Convenciones de San
Diego, California, Estados Unidos.
Fueron escogidos luego de una convocatoria abierta a la que se presentaron
productoras y productores de diferentes regiones cafeteras del Tolima. Los doce
fueron elegidos luego de un riguroso proceso de selección y tras cumplir con
los parámetros del exigente encuentro mundial; considerado "las Olimpiadas
del Café"; que reunirá a miles de profesionales, tostadores y productores
internacionales, destacando la participación de expositores cafeteros de todo
el mundo, incluidos grupos de Colombia.
La selección cafetera está conformada por Adriana Marcela Escobar Pérez,
Astrid Medina Pereira, Wilmar Eduardo Cifuentes Charry, Santiago José Cruz
Arbeláez, Nicolás Bernal Agudelo, Julieth Ortiz Palacio, Juan José Sanabria
Céspedes, José Uriel Huerfia, Jorge Esteban Salazar Arango, Francia Helena
Ramírez Jiménez, Cristobal Quevedo Medina y Margie Dianne Herrera; quienes no
sólo representan a diferentes regiones productoras sino que tienen probada
experiencia en el mundo del café de alta especialidad.
La gobernadora de Tolima, Adriana Magali Matiz, junto al secretario de
Agricultura, Fernando Borja; el director ejecutivo del Comité de Cafeteros del
Tolima, Gildardo Monroy Guerrero; y
Alejandro Rozo, subgerente de Proyectos de la RAP Eje Cafetero, despidieron al
equipo tolimense que viajó rumbo a
Norteamérica a la cita mundialista donde tendrán la oportunidad de
compartir experiencias con delegaciones de 90 países del planeta.
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