Cerca de
70 personas entre productores rurales y empresarios participaron del primer
Foro Agroindustrial y Agropecuario, evento promovido por la Alcaldía de
Dosquebradas a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Gestión
Ambiental, con el fin de fortalecer la asociatividad y las iniciativas del
sector rural que se vienen ejecutando en la ciudad.
Esta
actividad también contó con el acompañamiento técnico de la Universidad Rural y
Agropecuaria de Colombia – Unisarc, quienes apoyaron la jornada con
profesionales en las diferentes áreas que hacen parte del proceso productivo.
”Esta
actividad pretendía que los productores conocieran experiencias exitosas que se
han realizado en el Departamento, a través de un proceso de sistematización en
la conformación y administración de empresas de economía solidaria. De igual
forma, quisimos impulsar la asociatividad como eje fundamental en el desarrollo
rural”,indicó la directora operativa del
despacho de Agropecuario, Nini Johanna Martínez Penagos.
Durante
el evento también se expusieron temáticas relacionadas con la importancia de
los mercados locales como estrategia de comercialización, tendencias
agroindustriales, asociatividad, productividad e innovación en el sector
agropecuario.
Entre
tanto, el productor de café especial La Martina, Leonardo Salazar Restrepo
indicó que “el taller es muy interesante para nuestro proyecto
productivo, pues he recibido bastante apoyo de parte de la Administración
Municipal para sacar adelante esta iniciativa, la cual consiste en tener un
café con las características necesarias y exigidas por la normatividad vigente
para su comercialización”.
Dato de
Interés
Al
finalizar, los asistentes recibieron una certificación de participación de la
actividad y además los productores compartieron un espacio de socialización,
con el fin de establecer posibles alianzas comerciales con empresarios
presentes.
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