Moderar el consumo de alcohol y
alimentos, no usar pólvora ni sacrificar animales en las calles, son algunas de
las recomendaciones de la Secretaría de Salud departamental para que los
risaraldenses tengan una temporada saludable en navidad y año nuevo.
Dentro de las indicaciones de la
autoridad sanitaria para tener en cuenta que, las fiestas de fin de año pueden
traer efectos negativos para la salud, especialmente para aquellos que padecen
enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión. Esto se debe a que en esta
época muchos se olvidan de sus tratamientos médicos, abandonan las dietas o se
exceden con las comidas y bebidas.
Además, es la época del año donde se
producen mayores intoxicaciones por el mal manejo de los alimentos que se
preparan para las diversas reuniones, dado que, la contaminación de los
alimentos con microorganismos en ocasiones es debido a que el manipulador de
alimentos no se lava bien las manos con agua y jabón o se mezclan alimentos
preparados con crudos.
También, es muy importante adquirir
los alimentos en un establecimiento vigilado por las autoridades.
La mayoría de intoxicaciones con
alimentos se presentan en las reuniones o celebraciones como los grados y
encuentros que organizan los vecinos en el barrio o vereda.
Licor adulterado
Consumir licor adulterado puede
causar intoxicaciones e incluso la muerte, por eso tenga en cuenta:
· No consumir bebidas
destiladas producidas en alambiques o de otras formas artesanales.
· No comprar bebidas
alcohólicas en la calle, comprar estas bebidas únicamente en comercios legales
y autorizados.
· Desconfiar de
precios más bajos de los que regularmente están en el mercado.
· Revisar los envases
y el rotulado antes de consumir licores.
· No recibir licores
de personas desconocidas.
· Una vez consumida
la bebida alcohólica, destruya la etiqueta.
0 comentarios:
Publicar un comentario