Pereira-. Este miércoles, bajo la directriz del gobernador Juan Diego
Patiño, el Comité Departamental de Cafeteros fue escenario de una rueda de
prensa donde se anunció con entusiasmo la próxima celebración de la quinta
edición de la Calle del Café, en Apía.
Este evento emblemático se llevará a cabo los días 27 y 28 de julio y
promete reunir a amantes del café, productores y aficionados en una festividad
dedicada a exaltar la cultura cafetera de Risaralda.
En la conferencia de prensa se detallaron los eventos destacados que
formarán parte del programa de la Calle del Café. Entre ellos se incluyen
desfiles temáticos, campeonatos de aeropress, el tradicional concurso de la
olleta y un espectáculo especial con la participación del Profesor Yarumo.
Además, se anticipa la entrega de premios en varios concursos y la final
del campeonato de catación, eventos que subrayan la calidad y la pasión por el
café en la región.
Juan Carlos Toro, secretario de Desarrollo Agropecuario, destacó la
importancia del café para el desarrollo económico y social de Risaralda: “El
café es un pilar fundamental de nuestra economía, movilizando recursos
significativos y beneficiando a numerosas familias cafeteras en nuestra región.
Con iniciativas como la Calle del Café buscamos fortalecer la cadena de valor
del café y mejorar las condiciones de nuestros productores”.
Por su parte, Leonardo Díaz, representante de Valuci Soluciones en Café,
compartió las novedades para este año: “En la quinta edición de la
Calle del Café estamos innovando con una rueda de negocios que promoverá la
interacción directa entre productores y compradores. Esto permitirá ofrecer
precios más accesibles y abrir nuevas oportunidades de mercado para nuestros
caficultores”.
El convenio anunciado entre la Gobernación de Risaralda y el Comité
Departamental de Cafeteros refuerza el compromiso por impulsar el crecimiento
sostenible del sector cafetero en la región, asegurando así un futuro próspero
para los productores locales.
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