Santiago de Cali-La Semana Santa dejó un balance positivo en el Departamento,
gracias a los controles sanitarios implementados por la Gobernación del Valle en hoteles,
piscinas y en comercios de alimentos, que
garantizaron condiciones seguras para propios y visitantes en los diferentes
municipios del territorio.
La directora de la Uesvalle,
Constanza Hernández, explicó el alcance de estas acciones: “Visitamos más de
600 comercios de alimentos, incluyendo supermercados, tiendas y mercados. Inspeccionamos más de 150 mil bebidas alcohólicas
para que durante la Semana Santa no tuviéramos ningún tipo de intoxicación por
consumo de licor adulterado; de igual manera, revisamos todos
los productos de la pesca, tanto en enlatados como frescos”.
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Hernández agregó detalles sobre los
productos del mar: “Inspeccionamos
más de 120 mil unidades de pescado en productos enlatados y más de 160 mil
kilos de pescado fresco, garantizando que estuvieran aptos para el consumo”.
Gracias a este trabajo articulado
entre la Gobernación, la Policía y las alcaldías
municipales, durante la Semana Mayor no se registraron eventos que afectaran la
salud pública. “Logramos
no tener ningún evento de intoxicación por alimentos, ni por bebidas
alcohólicas adulteradas, ni ningún evento en salud pública que lamentar. Esto
demuestra la efectividad de las acciones preventivas que implementamos”, agregó
la directora de Uesvalle.
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